Info
Zeitgeist is een uiterst merkwaardig product - en toch eigenlijk ook weer heel gewoon. Gebrouwen in Schotland door de non-conformistische Brewdog Brewery is het een zeer traditioneel bier, want het gaat terug op de tradities uit de tijd dat er geen pils bestond - maar er wel behoefte aan was. Lager bier is de laatste stap die gezet werd alvorens pilsener werd gecreerd. 'Lager bier' heeft niets te maken met minder alcohol, maar alles met tijd die aan het product besteed is. De term komt van het Duitse werkwoord 'lagern' wat opslaan betekent. Voor de uitvinding van pils werden er namelijk al ondergistende bieren gebrouwen die langer dan hun bovengistende broertjes moesten rijpen om zich goed te ontwikkelen - en dus werden ze opgeslagen, ofwel gelagerd.rnrn Genoeg geschiedenis - terug naar Zeitgeist! De uitstraling is anders dan anders en benadrukt de overtuiging van de brouwerij om haar klanten louter goede en eerlijke bieren te schenken. Daar, nu heeft het oog ook wat.rnrn In de smaak vinden we, naast de te verwachten verfrissende tinteling, een mooie balans van gebrande mout, met vermoedens van chocolade en koffie, en fruitigheid: dat laatste komt van de gebruikte hopmelange. Het heeft een alcoholvolume van 4,9%.
Bierspecificaties
| Biernaam: | Zeitgeist |
| Bier brouwerij: | Brewdog |
| Alcohol | 4,9% |
| Land: | Engeland |
| Kleur: | |
| Plato: | . |
| Type: | Black Lager |
| Soort: | Lage gisting |
| Website brouwerij: | http://www.zeitgeistbeer.com/ |
Bier overzicht
Wie schenken dit Biertje?
Poll
Wat vindt u van dit biertje?
