Gazet
Elke maand komt er een nieuwe gazet. klik op één van de onderstaande links om de gazet te bekijken.
(Om de gazet te kunnen bekijken heeft u een pdf reader nodig.)

Gazet maart 2018
Datum: 1 maart 2018 - 13:34

Fles Bier van de Maand

Naam: Dwarsligger
Type: International Pale Ale
Alcohol: 7,6%
Plato/EBC/EBU: onbekend
Moutsoorten: Hollandse pilsmout, Engels special malt
Hopsoorten: een Amerikaanse hop
Brouwerij: Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch
Land: Nederland
Website: http:// www.pimpelmeesch.nl


Omschrijving door de brouwer:
Er is een semi-continue hopping-techniek toegepast waarbij
de hop in een vrijwel continue stroom tijdens het koken wordt toegevoegd.
En enkele hopsoort, die zorgt voor de bitterheid in smaak n in geur.
Weet jij welke het is?
Dwarsligger is synoniem voor Eigenwijsch.
Zowel Eigenwijsch, een British style dark ale - uitgebracht in 2015 -
als deze Dwarsligger behoren tot de serie Special Edition ABT
waarvoor Eric Visser uit Breda de recepten heeft ontwikkeld.
Eric is Nederlands Kampioen blind bierproeven van de Alliantie-van-Biertapperijen 2014, 2015 n 2016.



Gazet archief